Artisan Bread

1000 g de masa · 5 ingredientes

Guárdala en tu cuenta

Aquí mismo en la web, sin salir del navegador.

o

Abre esta receta en la app

Guárdala en tus recetas y usa la calculadora del panadero, el cronómetro de fermentación y más.

Ingredientes

  • 90%Harina De Fuerza
    457 g
  • 10%Harina Integral
    51 g
  • 20%Masa Madre
    102 g
  • 75%Agua
    381 g
  • 2%Sal
    10 g