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Name: Pre Pizza con Poolish
Yield: 4300 g
Ingredients: 50% Harina de Poolish; 50% Agua de Poolish; 0.1% Levadura; 50% Harina de Refresco; 15% Agua de Refresco; 1% Levadura; 2.1% Sal; 1% Azúcar; 2% Aceite

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Pre Pizza con Poolish — receta de dayron frometa… · Gluten Morgen