Cursos de Ramón
Estos son los cursos online de Ramón Garriga (Gluten Morgen) en su escuela. Clases en vídeo para aprender a tu ritmo, desde la masa madre para principiantes hasta panettone, pizzas, pastelería y mucho más.
Los cursos se imparten en la escuela de Ramón. El enlace abre su web en una pestaña nueva.
Pan con masa madre para principiantes
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10 recetas de masa madre (avanzado)
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Pizzas de masa madre
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Panettone (2 versiones)
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Panettone con Juan Artiaga
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Medialunas con Ariel Gravano
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Pastelería internacional
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Pan con Richard Bertinet
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La ciencia de la masa madre (Mariana Koppmann)
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Hamburguesas caseras
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Conservas todo el año
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Tortas sin harina (Maru Botana)
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Panadería clásica argentina
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Pastas italianas caseras
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Food truck
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Brunch
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