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Name: Pan integral con semillas
Yield: 2000 g
Ingredients: 50% Harina 000; 50% Harina integral; 65% Agua; 2% Sal; 20% Poolish; 0.1% Semillas; 0.1% Cuch ex malta

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Pan integral con semillas — receta de Alejandro Folchi · Gluten Morgen