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Pizza Masa Madre

Esta receta es del catálogo. Puedes recalcular pesos para tu uso, pero los cambios no se guardan.
Peso total
g
IngredienteGramos
  • 100%Harina 00 italiana
    g
  • 60%Agua
    g
  • 15%Masa Madre
    g
  • 2%Sal
    g

Toca cualquier valor para recalcular. Los cambios son solo locales.

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