Pan Semi Integral

Name: Pan Semi Integral
Yield: 1000 g
Ingredients: 80% Agua; 50% Harina Panificable; 20% Masa Madre; 45% Harina integral; 5% Centeno; 2% Sal

Esta receta es del catálogo. Puedes recalcular pesos para tu uso, pero los cambios no se guardan.

Peso total

IngredienteGramos

80%Agua
g
50%Harina Panificable
g
20%Masa Madre
g
45%Harina integral
g
5%Centeno
g
2%Sal
g

Toca cualquier valor para recalcular. Los cambios son solo locales.