FM
PAN DULCE ARTESANAL PROVENIENTE DE LA REGION DE LOS ANDES VENEZOLANOS, HECHO CON UN MASA MADRE LLAMADA, TALVINA, Q ES UN PREFERMENTO DULCE A BASE DE HARINA, AGUA, AZUCAR Y PAPELON (PILONCILLO, PANELA, SUGAR CANE OR RAW SUGAR), FERMENTADO POR AL MENOS 4 DIAS ROOM TEMPERATURE DE SABOR COMPLEJO. ESTE PREFERMENTO SE USA EXCLUSIVAMENTE PARA HACER ESTE TIPO DE PAN, TIENE DE 20 A 30 HORAS DE FERMENTACION SEGUN EL CLIMA Y ES DE SABOR INCOMPARABLE.....
7